bio
Gedroogd Fruit
Acai poeder gevriesdroogd Biologisch
De acai of kool palm is een tropische palmboom afkomstig uit het Amazone regenwoud in Zuid-Amerika.
Let op: levertijd voor dit product 1-5 werkdagen
Pepers & Gedroogde Chili
Witte Peper Biologisch uit India
Biologische witte peper. Witte peper wordt verkregen uit rijpe sinaasappel- tot roodachtige pepervruchten. De buitenste schil en het vruchtvlees van de peperbessen worden hiervoor verwijderd door de verse peperbessen die worden geoogst in jutezakken die in het ideale geval 8 tot 10 dagen in langzaam stromend water worden geweekt. Het vruchtvlees uit de kern, dat daardoor oplost, kan mechanisch worden verwijderd. De beige paprikakern wordt vervolgens in de zon gedroogd en daardoor verder gebleekt. Witte peper is minder aromatisch dan zwarte peper, maar wel zeer scherp en dient met mate te worden gebruikt.
Het past goed bij vis, lichte gevogeltesoorten, groenten, rijst en noedels, maar ook bij alle lichte sauzen en soepen.
Het BIO keurmerk staat voor 100% gecontroleerd biologisch en betrouwbaar. Deze ingrediënten zijn dus gegarandeerd vrij van allerlei toevoegingen als suikers, vetten en voldoen aan alle Europese eisen m.b.t. bestrijdingsmiddelen. De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd.
Pepers & Gedroogde Chili
Bonte Peper met roze bessen Biologisch uit India & Brazilië
Onze kleurrijke pepermix is aromatisch en kruidig met een gemiddelde scherpte en een heerlijke licht fruitige noot. Wij selecteren witte, zwarte en groene paprika’s van hoge kwaliteit uit de beste peperkweekgebieden van India. Vervolgens geven we de mix een fruitig-zoete smaak door toevoeging van de prachtige roze bessen of bessen Schinus uit de Braziliaanse regenwouden. Scherp, kruidig, fruitig – het volledige assortiment van de beste pepers voor uw plezier. Deze kleurrijke mix van pepers is visueel net zo prikkelend als het smaakt. In een transparante molen ziet het er geweldig uit.
Te gebruiken bij gebakken vleesgerechten, salades, pasta’s en sauzen. Maal het gewoon over je eten heen voor een uitgebalanceerde mix van peper. Ingrediënten: Zwarte, witte en groene pepers en roze Schinus bessen.
Het BIO keurmerk staat voor 100% gecontroleerd biologisch en betrouwbaar. Deze ingrediënten zijn dus gegarandeerd vrij van allerlei toevoegingen als suikers, vetten en voldoen aan alle Europese eisen m.b.t. bestrijdingsmiddelen. De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd.
Pepers & Gedroogde Chili
Bonte Peper Poeder Kiemarm Biologisch
Peper (Piper nigrum)
Peper Poeder Bont kiemarm Biologisch is een kiemarm product, dit houdt in dat er voor is gezorgd dat er geen mogelijkheid is om dit product te zaaien. Peper Poeder Bont kiemarm Biologisch is dus alleen bedoeld voor gebruik in de keuken.
Het BIO keurmerk staat voor 100% gecontroleerd biologisch en betrouwbaar. Deze ingrediënten zijn dus gegarandeerd vrij van allerlei toevoegingen als suikers, vetten en voldoen aan alle Europese eisen m.b.t. bestrijdingsmiddelen. De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd.
Pepers & Gedroogde Chili
Tellicherry Peper TGSEB Biologisch uit Kerala-India
Biologische Tellicherry (TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold) peper uit Kerala, India. Deze nobele zeldzame peper komt van het Periyar Wildlife Sanctuary in de Indiase deelstaat Kerala aan de Malabar kust en is vernoemd naar de havenstad Tellicherry (Thalassery). De smaak van de bijna rijp geoogste peper bessen is zeer aromatisch en iets scherper dan gewone zwarte peper. Van deze kwaliteit worden jaarlijks slechts kleine hoeveelheden van de beste gewassen verwerkt tot Tellicherry peper. De kleur is roodbruin in plaats van zwart, wat komt omdat de bessen pas na relatief lange rijping geoogst worden. Om deze reden wordt de peper ook vaak aangeduid als de late-oogst peper. De Tellicherry peper is intenser, nootachtiger en warmer van smaak dan de gewone zwarte peper. De geur doet een beetje denken aan thee en sandelhout. Gebruik de Tellicherry alleen in de molen, altijd vers gemalen en met mate. Het is geschikt voor alle soorten vlees maar kan echter ook worden gebruikt als een universeel peper .
Het BIO keurmerk staat voor 100% gecontroleerd biologisch en betrouwbaar. Deze ingrediënten zijn dus gegarandeerd vrij van allerlei toevoegingen als suikers, vetten en voldoen aan alle Europese eisen m.b.t. bestrijdingsmiddelen. De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd.
Pepers & Gedroogde Chili
Chili Poeder Solanaceae scherp 120.000 SCU kiemarm Biologisch
Chili Poeder Solanaceae scherp 120.000 SCU kiemarm Biologisch
Chili Poeder Scherp 120.000 SCU kiemarm Biologisch is een kiemarm product, dit houdt in dat er voor is gezorgd dat er geen mogelijkheid is om dit product te zaaien. Chili Poeder Scherp 120.000 SCU kiemarm Biologisch is dus alleen bedoeld voor gebruik in de keuken..
Pepers & Gedroogde Chili
Chili Bird Eye zeer scherp Solanaceae kiemarm Biologisch
Chili Heel Bird Eye zeer scherp kiemarm Biologisch is een kiemarm product, dit houdt in dat er voor is gezorgd dat er geen mogelijkheid is om dit product te zaaien. Chili Heel Bird Eye zeer scherp kiemarm Biologisch is dus alleen bedoeld voor gebruik in de keuken.
Het BIO keurmerk staat voor 100% gecontroleerd biologisch en betrouwbaar. Deze ingrediënten zijn dus gegarandeerd vrij van allerlei toevoegingen als suikers, vetten en voldoen aan alle Europese eisen m.b.t. bestrijdingsmiddelen. De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd.
Pepers & Gedroogde Chili
Chili Poeder Solanaceae Medium 13.000 SCU kiemarm Biologisch
Chili Poeder Solanaceae Medium 13.000 SCU kiemarm Biologisch
Chili Poeder Medium 13.000 SCU kiemarm Biologisch is een kiemarm product, dit houdt in dat er voor is gezorgd dat er geen mogelijkheid is om dit product te zaaien. Chili Poeder Medium 13.000 SCU kiemarm Biologisch is dus alleen bedoeld voor gebruik in de keuken.
Het BIO keurmerk staat voor 100% gecontroleerd biologisch en betrouwbaar. Deze ingrediënten zijn dus gegarandeerd vrij van allerlei toevoegingen als suikers, vetten en voldoen aan alle Europese eisen m.b.t. bestrijdingsmiddelen. De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd.
Pepers & Gedroogde Chili
Chili Granulaat Solanaceae Kiemarm 0-3mm 25.000 SCU Biologisch
Chili Granulaat Solanaceae Kiemarm 0-3mm 25.000 SCU Biologisch
Chili Granulaat 0-3 mm Medium 25.000 SCU kiemarm Biologisch is een kiemarm product, dit houdt in dat er voor is gezorgd dat er geen mogelijkheid is om dit product te zaaien. Chili Granulaat 0-3 mm Medium 25.000 SCU kiemarm Biologisch is dus alleen bedoeld voor gebruik in de keuken..
Het BIO keurmerk staat voor 100% gecontroleerd biologisch en betrouwbaar. Deze ingrediënten zijn dus gegarandeerd vrij van allerlei toevoegingen als suikers, vetten en voldoen aan alle Europese eisen m.b.t. bestrijdingsmiddelen. De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd.
Gedroogd Fruit
Gedroogd Fruit
Acai poeder gevriesdroogd Biologisch 5 Kg
De acai of kool palm is een tropische palmboom afkomstig uit het Amazone regenwoud in Zuid-Amerika.
Let op: levertijd voor dit product 1-5 werkdagen
Gedroogd Fruit
Bananen poeder 20kg | Cavendisch | Ecuador | Biologisch
Bananen poeder 20kg | Cavendisch | Ecuador | Biologisch
Bananenpoeder is gemaakt van tros-gerijpte Cavendish bananen, biologisch geteeld in Ecuador.