poeder
Gedroogd Fruit
Acai poeder gevriesdroogd Biologisch
De acai of kool palm is een tropische palmboom afkomstig uit het Amazone regenwoud in Zuid-Amerika.
Let op: levertijd voor dit product 1-5 werkdagen
Gedroogd Fruit
Camu Camu poeder gedroogd Biologisch
Camu Camu is de algemene naam voor Myrciaria dubia – een kleine Amazone vrucht die het hoogste vitamine C-gehalte van alle planten ter wereld heeft. Het belangrijkste teeltgebied ligt in de buurt van de Peruaanse grens met Brazilië, waar de struikachtige boom van 2-8 meter hoog gedijt in de moerassen en uiterwaarden van het regenwoud.
Let op: levertijd voor dit product 1-5 werkdagen
Pepers & Gedroogde Chili
Lange Peper klein 1-2 cm Poeder uit India
Piper Longum
Gemalen Lange peper Klein 1-2 cm uit Noord-India. Deze peper verschilt in smaak van andere specerijen door de buitengewone fijne choco-touch die uniek is. De kleinere versie van de lange peper heeft een prettige milde scherpte, die slechts een paar seconden merkbaar is en licht verdovend werkt.
De lange peper wordt beschouwd als de eerste pepersoort, die Europa al in de oudheid bereikte en al ruim voordat de hedendaags veel gebruikte zwarte peper bekend was. De lange peper is veel diverser en de langste variant is veel scherper dan de zwarte peper. Ze worden in principe beide voor hetzelfde gebruikt. De lange peper kan heel goed met een mortel worden gebroken of men hakt deze in stukjes om vervolgens met een kruidenmolen op te dienen.
Gemalen of in zijn geheel mee gestoofd, harmoniseren de lange pepers perfect met wildgerechten, groenten, desserts en zoete gerechten met vruchten. In sauzen, bouillons en marinades kan de peper ook als hele peper gebruikt worden en de iets zoetige bloemengeur verspreiden. Maar wees voorzichtig, want met toenemende kooktijd neemt de scherpte toe
Gedroogd Fruit
Blauwe bessen poeder gevriesdroogd Biologisch
Let op: levertijd voor dit product 1-2 werkdagen
Gedroogd Fruit
Gedroogd Fruit
Lucuma poeder Biologisch
Lucumapoeder kan worden toegevoegd aan een verscheidenheid van voedsel om zowel smaak als textuur te verbeteren. De natuurlijke zoetheid van dit product betekent dat het suiker kan vervangen. Lucuma poeder heeft een lage GI (glycemische index) en daardoor komt de energie langzaam vrij, zonder een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel. Lucuma is een volledig natuurlijke zoetstof en een goed alternatief voor geraffineerde suiker. Het is ook rijk aan vezels.
Let op: levertijd voor dit product 1-5 werkdagen
Gedroogd Fruit
Acai poeder gevriesdroogd Biologisch 5 Kg
De acai of kool palm is een tropische palmboom afkomstig uit het Amazone regenwoud in Zuid-Amerika.
Let op: levertijd voor dit product 1-5 werkdagen
Gedroogd Fruit
Bananen poeder 20kg | Cavendisch | Ecuador | Biologisch
Bananen poeder 20kg | Cavendisch | Ecuador | Biologisch
Bananenpoeder is gemaakt van tros-gerijpte Cavendish bananen, biologisch geteeld in Ecuador.
Gedroogd Fruit
Gojibessen poeder Biologisch
De Goji bes komt oorspronkelijk uit Azië en wordt al ruim 5000 jaar gebruikt in de Chinese, Mongoolse en Tibetaanse culturen. De kleine, dichtbegroeide boom groeit weelderig in een alkaline voedingsbodem en wordt hedendaags in het wild gevonden in de bergachtige gebieden van Azië en Europa.
Let op: levertijd voor dit product 1-2 werkdagen
Gedroogd Fruit
Bananen poeder 5 kg | Cavendisch | Ecuador | Biologisch
Bananen poeder 5 kg | Cavendisch | Ecuador | Biologisch
Bananenpoeder is gemaakt van tros-gerijpte Cavendish bananen, biologisch geteeld in Ecuador.
Gedroogd Fruit
Bananen poeder 1 kg | Cavendisch | Ecuador | Biologisch
Bananen poeder 1 kg | Cavendisch | Ecuador | Biologisch
Bananenpoeder is gemaakt van tros-gerijpte Cavendish bananen, biologisch geteeld in Ecuador.
Gedroogd Fruit
Abrikoospitten poeder Biologisch
Net zoals veel zaden en noten, zijn bittere abrikozenpitten rijk aan eiwit, vet en vezels. Het vet is overwegend enkelvoudig onverzadigd, wat voordelen voor de gezondheid (met inbegrip van het verlagen van cholesterol) biedt wanneer ze verzadigde vetten vervangen.
Let op: levertijd voor dit product 1-5 werkdagen