Kool, Koolrabi groot (9×6-pack) BIO (Leverperiode: week 13 t/m 25)

Kool, Koolrabi groot (9×6-pack) BIO

1 set bestaat uit 9 x 6-pack (54 planten)

 

Verpakking: set (9 x 6-pack)
Aantal planten: 54
Leverperiode: week 13 t/m 25

 

Naam: Koolrabi Groot (Biologisch)

Plantperiode:	maart – juni
Oogstperiode:	juni – oktober
Plantafstand:	40 x 30 cm

 

·        Koolrabi, slechts eenmaal in de 3 of 4 jaar op dezelfde grond telen.

·        Houdt van een rijk bemeste grond die goed het water vast kan houden. (niet te veel stikstof, hierdoor vormt de kool namelijk teveel blad)

·        Koolrabi heeft een beperkt wortelstelsel en is daarom gevoelig voor droogte. Vooral de eerste periode na het planten en tijdens het vormen van de knol regelmatig water geven.

·        De grote koolrabi (Superschmelz) is een zeer grote koolrabi met veel opbrengst en is goed bestand tegen schieten of scheuren.

·        Wordt gekookt, gestoofd en rauw gegeten en het gele vlees heeft een zachte, zoetige smaak. Gekookt lijkt de smaak op die van bloemkool en rauw smaakt het selderijachtig.

Is lekker bij kaasgerechten, saucijzen, rookworst, ham en lamsvlees en rauw in combinatie met appel of peer.