Eetbare Oliën & Azijnen
Olijfolie Extra Virgin Biologisch 5 Liter blik uit Griekenland
Shiitake Poeder 1kg | Lentinula edodes | Biologisch
Shiitake Poeder 1kg | Lentinula edodes | Biologisch
De shiitake (Lentinula edodes) is een eetbare paddenstoel, die van nature voorkomt in Japan, China en Korea. Hier wordt de paddenstoel al eeuwen gekweekt en gewaardeerd vanwege smaak en geur.
Gerstegras poeder | 1kg | Nieuw Zeeland | Biologisch
Gerstegras poeder | 1kg | Nieuw Zeeland | Biologisch
Gerstegras, wat ook wel Barleygrass wordt genoemd, is een eeuwenoud product dat al werd gegeten door de Egyptenaren en Romeinen.
Tarwegraspoeder | 1kg | Nieuw Zeeland | Biologisch
Tarwegraspoeder | 1kg | Nieuw Zeeland | Biologisch
Gemaakt van jonge tarwesprieten:
Oesterzwam Poeder 1kg | Pleurotus ostreatus | Biologisch
Oesterzwam Poeder 1kg | Pleurotus ostreatus | Biologisch
De oesterzwam is in de natuur het gehele jaar door te vinden. Tijdens de oogst worden de oesterzwammen met de hand geselecteerd.
Pepers & Gedroogde Chili
Lange Peper | 2-5 cm | Biologisch | India
Piper Longum
Gemalen Lange peper Klein 1-2 cm uit Noord-India. Deze peper verschilt in smaak van andere specerijen door de buitengewone fijne choco-touch die uniek is. De kleinere versie van de lange peper heeft een prettige milde scherpte, die slechts een paar seconden merkbaar is en licht verdovend werkt.
De lange peper wordt beschouwd als de eerste pepersoort, die Europa al in de oudheid bereikte en al ruim voordat de hedendaags veel gebruikte zwarte peper bekend was. De lange peper is veel diverser en de langste variant is veel scherper dan de zwarte peper. Ze worden in principe beide voor hetzelfde gebruikt. De lange peper kan heel goed met een mortel worden gebroken of men hakt deze in stukjes om vervolgens met een kruidenmolen op te dienen.
Gemalen of in zijn geheel mee gestoofd, harmoniseren de lange pepers perfect met wildgerechten, groenten, desserts en zoete gerechten met vruchten. In sauzen, bouillons en marinades kan de peper ook als hele peper gebruikt worden en de iets zoetige bloemengeur verspreiden. Maar wees voorzichtig, want met toenemende kooktijd neemt de scherpte toe
Tuin & Benodigdheden
DEENSE BODEM 126 X 55,5 CM
DEENSE BODEM 126 X 55,5 CM
De rechthoekige kweekbak heeft een bodem van 126 cm x 55,5 cm. Dit maakt de bak ideaal voor de afwatering van hydro kweeksystemen. Deze bodems worden geproduceerd in Denemarken en zijn uitermate geschikt voor een Eb en Vloed of Hydrosysteem op tafelhoogte. Ook verkrijgbaar, is een bodem doorvoer. Hiermee kunt u eenvoudig uw systeem aansluiten op water- en afvoersystemen.
Lekbakken & Toebehoren
Deense Bodem | 106 x 63cm | Rechthoekige kweekbak
Deense Bodem | 106 x 63cm | Rechthoekige kweekbak
De rechthoekige kweekbak heeft een bodem van 106 cm x 63 cm.
Eetbare Oliën & Azijnen
Kokosolie Extra Virgin 6x500ml | Raw koud geperst | Bio | Filipijnen
Kokosolie Extra Virgin 6x500ml | Raw koud geperst | Bio | Filipijnen
Kokosolie Extra Virgin 6x500ml | Raw koud geperst | Bio | Filipijnen
Extra virgin kokosolie wordt geperst uit het vlees van verse kokosnoten.
Pepers & Gedroogde Chili
Cayenne peper poeder biologisch 1Kg
Cayenne peper poeder biologisch 1Kg
Cayennepeper is genoemd naar de stad Cayenne (hoofdstad Frans-Guyana) en is een kleine maar zeer pittige pepersoort.