Selderij, Knolselderij (6-pack) BIO (Leverperiode: week 15 t/m 25)

Selderij, Knolselderij (6-pack) BIO

1 set bestaat uit 9 x 6-pack (54 planten)

Verpakking: set (9 x 6-pack)
Aantal planten: 54
Leverweken: 15 t/m 25

 

Naam: Knolselderij (Biologisch)

Plantperiode:	april – juli
Oogstperiode:	juli – november
Plantafstand:	40 x 40 cm

 

·        Knolselderij doet het op alle grondsoorten, maar heeft de voorkeur voor wat zwaardere kleigrond.

·        Heeft veel vocht nodig waardoor vooral op zanderige grond regelmatig water gegeven moet worden.

·        Knolselderij houdt van een goed bemeste grond, voldoende compost of koemestkorrels is gewenst.

·        Groeit ook in de herfst nog flink door dus niet te vroeg oogsten. Kan wel tegen kou, maar niet tegen veel vorst.

·        Van de knolselderij kan zowel het blad als de knol worden geoogst, maar te vroeg veel blad er vanaf oogsten, gaat wel ten kosten van de groei van de knol.

·        Het blad is te gebruiken als gewone selderij, de knol is een belangrijk ingrediënt van erwtensoep, maar wordt ook veel rauw in salades, gekookt en heel verrassend gefrituurd gegeten.