Byzoo

Byzoo

Actieve filters

€ 119,95
Inclusief belasting

Sous Vide is het langzaam garen van ingrediënten in een waterbad dat constant op een lage gereguleerde temperatuur gehouden wordt. Voorafgaand moeten de ingrediënten met behulp van een vacuüm sealer vacuümverpakt worden. Door de vacuümverpakking zullen de voedingsstoffen en smaken niet verloren gaan

€ 64,95
Inclusief belasting

Sous vide is een gezonde bereidingsmethode waarbij uw ingrediënten nauwkeurig gegaard wordt in een waterbad op een gereguleerde lage temperatuur. De ingrediënten moeten vauüm worden verpakt met behulp van een vacuüm sealer, voordat deze in het waterbad worden geplaatst om zo alle smaken te behouden. De te bereiden producten zullen nooit te gaar worden door het sous vide proces en de textuur zal mals blijven.