Tribest | Slowjuicer | Z Star | Z-710 | Handpers voor tarwegras en bladgroente

•  Gebruikershandleiding Z-Star handpers

LEVERINGSOMVANG

• Z-Star Z-710 handpers
• Tafelklem
• Zeefinzet
• Puree-inzetstuk
• 1 opvangbak voor sap en pulp (0,3 l)
• Opzetstuk voor het maken van sap, pureren, fettuccine en spaghetti
• Borstel
• Kunststof duwer
• Handleiding met recepten

Veelgestelde vragen:

Hoe bevestig ik de Z-Star-handpers op een tafelblad?
De Z-Star-handpers wordt geleverd met een bevestigingsklem voor vlakke werkbladen tot 6,5 cm dik. Deze bevestig je direct op je aanrecht en de sapcentrifuge klik je er eenvoudig aan vast.

Welke groenten en fruit zijn geschikt om te persen met de Z-Star handpers?
Met de Z-Star kunt u vrijwel alle soorten fruit en groente persen. Bovendien kunt u met de Z-Star ook tarwegras, speltgras of gerstegras persen. Overigens kun je van gekiemde granen gezond brooddeeg maken. De Z-Star biedt vele mogelijkheden voor het gezond bereiden van voedsel.

Hoe maak ik de Z-Star handpers schoon?
De bijgevoegde gebruiksaanwijzing bevat instructies voor het reinigen van uw Z-Star-handpers. Zoals bij alle hoogwaardige keukenapparatuur is het belangrijk om het apparaat altijd voorzichtig schoon te maken, zonder schurende of chemische schoonmaakmiddelen die de oppervlakken aantasten. Alleen dan kunt u jarenlang plezier hebben van uw Z-Star-handpers. Uiteraard wordt er ook een reinigingsborstel meegeleverd, ideaal voor het schoonmaken van de Z-Star. Spoel de slowjuicer eenvoudig af onder stromend water. Voor het vlekken adviseren wij het gebruik van een bioreinigingssteen.

Ik las dat je met sommige slowjuicers zelf ijs kunt maken. Kan ik met de Z-Star ook ijs maken?
Dat kan. Vries eenvoudig uw favoriete fruit in en maak er ijs van met de Z-Star. Bevroren bananen en rauwe chocolade zorgen voor een onweerstaanbaar chocolade-ijs. Bevroren, zongerijpte wilde aardbeien, vol natuurlijke smaken, zijn een werkelijk bijzondere ervaring op een warme dag in de vroege zomer. Met de Z-Star kunt u van allerlei soorten ervaringen genieten! In elk seizoen.

Recepten:

Exotische groentebananen en sappige, zoete perziken verzachten de bittere smaak van paardenbloemen. Gember geeft het geheel een extra exotisch tintje.

Met de Z-Star-handpers is het persen van de groene, vezelrijke bladeren heel eenvoudig.

Voor één portie heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 1 groentebanaan
• 2 perziken
• 1 handvol paardenbloemen
• 1/2 cm verse gemberbol

(Alle ingrediënten zijn waar mogelijk rauw en biologisch.)

Naast de Z-Star-handpers heb je voor deze bereiding ook een blender of mixer nodig.

Zo bereidt u uw groene pudding

Monteer jouw Z-Star-handpers met het sapinzetstuk. Haal de paardenbloem en de gember door de pers om het sap uit beide te halen.

Giet het sap vervolgens in de mengbeker van je mixer of blender. Schil de banaan en voeg deze toe aan het sap in de blenderbeker. Halveer de perziken, verwijder de pitjes en doe deze vruchten in de mengkom. Afhankelijk van de prestaties van je mixer of blender, wil je misschien zowel de banaan als de perziken vooraf in kleinere stukjes snijden.

Meng nu alle ingrediënten in ongeveer 40 seconden tot een glad, dik sap, giet het in een mooi glas of kom en geniet er meteen van!

Veel plezier met het bereiden en geniet van uw maaltijd!

Bananen-sinaasappeldadelcake:

In deze versie wordt een even heerlijke, fruitige cake gemaakt – van banaan, sinaasappel en dadel.

Deze ingrediënten heb je nodig voor een groot deel van de bananen-, sinaasappel- en dadelcake

• 8 Medjool-dadels
• 2 bananen
• 1 eetlepel kokosolie
• 1 sinaasappel
• Kokoshagelslag om te versieren

(Alle ingrediënten zijn waar mogelijk rauw en biologisch.)

Zo maak je de bananen-, sinaasappel- en dadelcake klaar

Ontpit de Medjoul dadels en laat ze minimaal 6 uur weken. Gebruik net genoeg water om de dadels te bedekken. Anders raakt het fruit te verwaterd en verliest het te veel van zijn zoetheid aan het water, dat in dit recept niet mag worden gebruikt.

Giet dus aan het einde van de inweektijd het weekwater af en gebruik het voor iets anders of geniet ervan als zoete drank.

Schil een van de bananen en snijd deze in stukken die gemakkelijk door de vulopening van de Z-Star-handpers passen Plaats het puree-inzetstuk in uw Z-Star-handpers. Haal vervolgens afwisselend de dadels en stukjes banaan door de pers. Omdat de vruchten zo zacht zijn, is dit heel eenvoudig. Meng vervolgens de bananendadelcrème met een eetlepel kokosolie.

Schil nu de tweede banaan, halveer deze en snijd de twee helften in de lengte in dunne plakjes. Schil ook de sinaasappel en verdeel het vruchtvlees in partjes. Verwijder eventuele storende vezels.

Leg nu de plakjes banaan, de sinaasappelpartjes en de room afwisselend op elkaar tot een fluitje van een cent en bestrooi het geheel tenslotte met kokoshagelslag.

Veel plezier met het bereiden en geniet van uw maaltijd!

ijslolly:

Wat hoort bij de zomer? Duidelijk: ijs op een stokje! In dit recept laat ik je een heerlijk alternatief zien voor het zelf maken:

Wat heb je nodig voor 2 ijslolly’s

• 2 kopjes verse aardbeien
• 2 Medjool-dadels
• 1/4 kopje amandelpuree
• vanillepoeder
• optioneel: wat rauwe chocolade

(Alle ingrediënten zijn waar mogelijk rauw en biologisch.)

Om het te bereiden heb je verder de Z-Star-handpers, een blender en een vriesgedeelte nodig.

Het is zo gemakkelijk om je eigen ijslolly’s te maken

Als de Medjool-dadels nog niet erg sappig en zacht zijn, week ze dan vier tot zes uur in een beetje water voordat ze verder worden verwerkt. Verwijder vooraf de pitjes van de dadels en gebruik alleen voldoende water om de dadels te bedekken.

Gebruik de Z-Star-handpers met sapinzet en haal de aardbeien door de pers.

Giet vervolgens het verse aardbeiensap in de mengkom van je blender. Voeg de geweekte dadels met het weekwater, de amandelpuree en het vanillepoeder toe en verwerk alles in ongeveer 30 tot 40 seconden tot een gladde, roze crème.

Giet deze room in ijsvormpjes en plaats ze een paar uur in het vriesvak van uw koelkast.

Zodra het ijs helemaal bevroren is, kun je het afdekken met een beetje chocolade.

Om dit te doen, smelt u eerst een of twee repen rauwe chocolade. Dit is gemakkelijk te doen in de warme zon of in een dehydrator. De chocolade kan ook in een waterbad worden gesmolten. Rauwe chocolade smelt bij 35 °C, je hebt er dus geen kokend water voor nodig!

Haal het ijs uit de vorm en teken er met een lepel of vork chocoladestrepen overheen. De chocolade stolt snel op het koude ijs. Als je het gedecoreerde ijs nog eens vijf minuten in de vriezer legt (op een bordje of iets dergelijks), is het helemaal stevig!

Veel plezier met het bereiden en geniet van uw maaltijd!