Truffel Granulaat 0-2 mm 1kg | Tuber indicum | Biologisch

Truffel Granulaat 0-2 mm 1kg | Tuber indicum | Biologisch
Oorspronkelijk komt de truffel uit China. Tegenwoordig zijn er echter ook truffels uit Frankrijk en Italië. De smaak en het aroma van de Europese truffel is echter heel anders. De Chinese truffel werd voor het eerst beschreven in 1890. Later in 1994, werd ze herondekt door Japanse paddenstoelenliefhebbers.

Winning van Truffel granulaat
Truffels worden in China op twee verschillende manieren verkregen. De ene methode is het gebruik van gecultiveerde trufffelboerderijen, de andere is het vinden van truffels in het wild. Truffels worden in China met de hand geselecteerd en vervolgens in de oven gedroogd. De Chinese truffels ontwikkelen zich het beste op hoogtes van 3000 meter boven zeeniveau of hoger.

Toepassingen van truffelkorrels
De truffel staat bekend om zijn unieke smaken en aroma waardoor het een perfect ingrediënt is voor uw maaltijd. Dit ingrediënt past het beste bij pasta gerechten zoals, “Risotto al Artufo, Fettuccine”. De truffels bevatten fosfor, calcium, natrium, kalium en ijzer.

Productvorm Granulaat
Aanbevolen gebruik
Dagelijks aanbevolen hoeveelheid:
500mg poeder per 15kg lichaamsgewicht

Maximumdosis per dag (voor kuur doeleinden):
1 g poeder per 10 kg lichaamsgewicht.

Inname in combinatie met Vitamine C verhoogt de opname van werkbare stoffen in je lichaam.
Ingrediënten Truffel
Speciale Eigenschappen BIO
Land van teelt China
HS-Code 07123900
Energie (kcal/kJ) 272 kcal / 1133 kJ
Eiwitten 23 g
Waarvan Suikers 18 g (sugar: < 0.48 g)
Vetten 2,8 g
Verzadigde Vetten 0.5 g
Vezels 40 g
Natrium –
Zout < 0.03 g